স্বাস্থ্য
ইফতারে পূর্ণ তৃপ্তি পেতে শশার শরবত!
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে খোসা ছাড়িয়ে শশা ভালো করে ধুয়ে নিন। এবার ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন। এরপর ছেঁকে নিয়ে শশার মিশ্রণ একটা পাত্রে রাখুন। এর সাথে চিনি, পুদিনা পাতা কুচি দিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন।
এবার একটি গ্লাসে পানি ঢেলে তাতে লেবুর রস মিশান। তারপর শশার মিশ্রণ পানির ওপর ঢেলে নিন। হালকা সবুজ রঙ হলে কিছু বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা শশার শরবত।