বিবিধ
ন্যুডলস স্প্রিং রোল
রকমারি ডেস্ক:
ন্যুডলস স্প্রিং রোল ওগএ ৭৬০৮ঢাকা: ভোজন রসিক বাঙালিরা ভাজাপোড়া ও মুখরোচক খাবার খেতে খুব পছন্দ করেন। ভোজন বিলাসিদের কথা মাথায় রেখে বিকেল কিংবা সন্ধ্যার আড্ডায় চটজলদি তৈরি করে ফেলতে পারেন মজাদার ন্যুডলস স্প্রিং রোল।
যা লাগবে:
সেদ্ধ ন্যুডলস ১ বাটি, আদা, রসুন, পিঁয়াজ সব একসঙ্গে কুচানো ১ কাপ, সয়া সস ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, তেল ২ টেবিল চামচ, ময়দা ১ কাপ, ডিম একটা, কর্নফ্লাওয়ার ১/২ কাপ, দুধ ব্যাটার তৈরির জন্য প্রয়োজন মতো, ভাজার জন্য তেল।
যেভাবে তৈরি করবেন:
ননস্টিক প্যানে তেল দিন। তেল গরম হলে আদা-রসুন-পিঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে নিন। মশলার সুগন্ধ বের হলে সেদ্ধ ন্যুডলস মেশান। ভালভাবে নেড়ে নিয়ে সয়া সস দিন। সসের সঙ্গে ন্যুডলস ভালো করে মিশে গেলে নামিয়ে নিন। অন্য একটা প্যানে ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, ডিম, লবণ ও দুধ দিয়ে একটা পাতলা ব্যাটার তৈরি করুন। শুকনো তাওয়ায় এই ব্যাটার অমলেটের মতো গোল করে ছড়িয়ে দিন। দু’পিঠ সেঁকা হলে নামিয়ে নিন। এটি খুব বেশি মোটা হবে না। পাতলা প্যানকেকের মতো হবে। প্যানকেকের মধ্যে ন্যুডলস রেখে রোলের মতো মুড়ে তেল গরম করে সোনালী করে ভেজে টমেটো কেচাপের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।
বিবিধ
চিফ হিট অফিসার এর দায়িত্ব কি?
বিবিধ
সিদ্দিক বাজার বিস্ফোরণ ২০২৩
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি
ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম নিয়ে যেভাবে সতর্ক থাকবেন
-
আন্তর্জাতিক8 years ago
গ্রিস প্রধানমন্ত্রীর পদত্যাগের ঘোষণা
-
আন্তর্জাতিক8 years ago
যুক্তরাষ্ট্রে দুটি বিমানের সংঘর্ষে ৪ জনের মৃত্যু
-
স্বাস্থ্য7 years ago
গলা ব্যথার কারণ ও চিকিৎসা
-
দেশজুড়ে8 years ago
আজ চন্দ্র গ্রহন সন্ধা ৬টা ১২ মিনিট থেকে রাত ৮ টা ৫৯ মিনিট পর্যন্ত
-
বিবিধ9 years ago
আর অটো রিক্সা নয় এবার অবিশ্বাস্য কম দামের গাড়ি!
-
জাতীয়7 years ago
আন্তর্জাতিক নারী দিবস আজ
-
জাতীয়8 years ago
স্বাধীনতা যুদ্ধের পটভূমি ও মুক্তিযুদ্ধের প্রকৃত চেতনা
-
ফিচার8 years ago
বাংলাদেশের ৬৪ জেলার নামকরণের ইতিহাস