বিবিধ

রকমারি ডেস্ক: ডিপ ফ্রিজে জায়গা কম নিয়ে সমস্যায় ভোগেন প্রায় সকল গৃহিণীই। প্রয়োজনের চাইতে অনেকের কাছেই ডিপ ফ্রিজটাকে ছোট মনে হয়। একসাথে বেশি বাজার করে তো রাখাই যায় না, সিজনের সময় এটা-ওটা কিংবা কোরবানির সময় মাংস রাখতেও বিশাল যন্ত্রণা হয়। চলুন,…

রকমারি ডেস্ক: দিনের শুরুটিই যদি ভালো না কাটে তাহলে পুরো দিনটি যে খারাপ কাটবে তা বলে দিতে হয় না। আর যদি সকালের কিছু কাজে শরীর ও মনের উপর খারাপ প্রভাব পড়তে থাকে তাহলে সেটিও বেশ ক্ষতির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। তাই সকালবেলা আমাদের কি করা উচিত এবং উচিত…

রকমারি ডেস্ক: পানির রঙ কি? এই প্রশ্নের পুথিগত উত্তর মোটামুটি সবাই জানেন। অবশ্য কেউ কেউ বুদ্ধি খাটিয়ে হরেক রঙয়ের সঙ্গে পানিকে মেলাতেও পারেন, কিন্তু সেটা হবে কৃত্তিম। পানি যে পাত্রে রাখা হবে সেই পাত্রেরই আকার ধারণ করবে এটাই স্বাভাবিক। কিন্তু…

রকমারি ডেস্ক: অন্যদের সমান অভিজ্ঞতাসম্পন্ন ব্যক্তি কখনোই নিজেকে আলাদা করে উপস্থাপন করতে পারে না। সৃষ্টিশীলতায় নিজেকে মেলে ধরতে এমনই এক তত্ত্ব দিয়েছিলেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রভিত্তিক বহুজাতিক প্রযুক্তিপণ্য নির্মাতা প্রতিষ্ঠান অ্যাপলের…

রকমারি ডেস্ক:আপনি নিয়মিত ব্যায়াম করুন অথবা শুধু ছুটির দিনে, শরীরের চাহিদা অনুযায়ী আপনাকে খাওয়া দাওয়া করতেই হবে। ব্যায়ামের উপকার পেতে হলে সে অনুযায়ী সাজিয়ে নিতে হবে খাদ্যভ্যাস। ব্যায়ামের পরেও তাই প্রয়োজন সঠিক পরিমাণে খাদ্য। ব্যায়ামের ফলে…

রকমারি ডেস্ক: মরিচ ঝাল হয় এর মাঝে থাকা ক্যাপসিসিন নামক উপাদানের কারণে। আর এই একই উপাদান আপনার মেটাবলিজমের গতি বাড়িয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে পারে সহজ। বাল্টিমোরে বায়োফিজিক্যাল সোসাইটির ৫৯তম বার্ষিক সম্মেলনে প্রকাশিত এক গবেষণায় এ কথা বলা হয়।…

রকমারি ডেস্ক:শারীরিক সুস্থতা সব কিছুর ঊর্ধ্বে এই কথাটি বিনা বাক্য ব্যয়ে সকলেই মেনে নেবেন। শরীর সুস্থ তো সব কিছুই ভালো। আমরা শারীরিক ভাবে সুস্থ থাকতে অনেক কিছুই করে থাকি। এমনকি শরীরটাকে সুস্থ রাখতে মুঠো মুঠো ঔষধ খেতেও আপত্তি নেই কারো।…

রকমারি ডেস্ক:শরীর সুস্থ থাকার অর্থ এই নয় যে আপনি পরিপূর্ণ ভাবে সুস্থ একজন মানুষ। আমরা শারীরিক সুস্থতার দিকে নজর দিতে গিয়ে মানসিক স্বাস্থ্যের কথা একেবারেই ভুলে যাই। কিন্তু মানসিক স্বাস্থ্য অবহেলা করার মতো নয়। মানসিক স্বাস্থ্যের ব্যাপারে…

রকমারি ডেস্ক: অন্যান্য রেস্তরাঁর গরুর চাপ যতই সুস্বাদু হোক না কেন, পুরনো ঢাকার চাপের যেন তুলনা নেই। অবশ্য সকল শাহী খাবারের আদি নিবাস তো এই পুরনো ঢাকাতেই। একবার তৈরি করে খেয়েই দেখুন, কোন রেস্তরাঁর চাপ আর মুখে রুচবে না। আপনার হাতের জাদুতে…

রকমারি ডেস্ক:আচ্ছা, ভেবেছেন কী কোনও দিন প্রকৃতির ডাক এলে পিঁপড়েরা কী করে? না, আপনাকে আর বেশি মাথা ঘামাতে হবে না। এন্টেমোলজিস্টরা (পতঙ্গ বিশেষজ্ঞ) সেই রহস্যের সমাধান করে ফেলেছেন। তারা আবিষ্কার করে ফেলেছেন এই খুদে পতঙ্গরা মোটেও যেখানে…